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[기타문의] 이양주 가능한가요? 페이스북 트위터 카카오톡 
작성자 김*영 , 일반 등록일 2019-08-13 15:02:03 조회수 86
상품정보가 없습니다

1. 이양주가 가능한가요?


막걸리믹스를 사용하여 막걸리 만들때, 이양주로 만들고 싶습니다.

이양주로 제조할 경우에 1일후에 쌀가루와 물만 첨가하면 가능할까요?

얼마나 넣으면 될까요?


바이오 누룩으로 술을빚을때 보관온도가 얼마인가요?

어두운곳에 보관이라고만 되어 있어서.... 보관온도를 알려주시기 바랍니다.


이 바이오 누룩으로도 이양주를 만들수도 있나요?

2~3일 후에 덧술을 하면 가능할것도 같은데 이때 무엇을얼마나 넣으면 되나요?



2. 상품문의 입니다


효모를 넣지 않으면 어떻게 되나요?

전통주는 누룩 쌀 물 이 3가지만 있으면 된다고 알고 있는데요

판매하시는 막걸리믹스나 바이오 누룩에는 효모가 들어 있습니다.

이를 넣지않고 술을 빚으면 어떻게 되나요?

술이 되는데 오래걸리나요? 아니면 술이 안되나요?

오래 걸린다면 얼마나 걸릴까요?


그리고 술을 빚을때 냉장하면 가능할까요? 시간이 얼마나 더 오래 걸리나요?

아니면 술이 안되는지요?



3. 한가지 더 문의 드립니다.

막걸리가 다 되고나서 상등액만 음용해도 되는지요?

제가 텁텁한걸 좋아하지 않는것도 있고, 배가불러서 많이 먹지 못하는 것도 있고해서.. 문의 드립니다.



제가 엉뚱한걸 물어봤을 수도 있어서... 일단 죄송한 마음입니다.

한국의 술을 좋아하는 사람의 궁금함을 풀어주시기를 부탁드립니다.

답변
상담처를 안내드립니다.

고객님 반갑습니다!


문의주신 내용은 보다 전문가와 전화로 상담하시는게 도움이 되실것 같습니다.


전화문의처 : 한국발효(주) 공장TEL - 031)357-8385

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번호 상태 문의 작성자
8 답변완료
안녕하세요. 타 사이트에서 개량누룩을 구매하여 사용하고 있는데 대량구매가 가능할까 싶어 제조사를 알아보니 '한국발효' 라고 나와 이렇게 문의 드립니다. 이전까지의 구매처는 미리내 술 아카데미아며 구입한 항목은 증자용 개량누룩 입니다. 한국발효주식회사에서 구매가 가능하다면 kg당 가격과 구입 방법 문의 드립니다. 감사합니다.
안*림 , 일반
2020-09-14 13:55
조회수 5
7 답변완료
y*m , 일반
2020-07-02 14:51
조회수 0
6 답변완료
황*원 , 일반
2020-04-18 18:34
조회수 0
>> 답변완료
1. 이양주가 가능한가요? 막걸리믹스를 사용하여 막걸리 만들때, 이양주로 만들고 싶습니다. 이양주로 제조할 경우에 1일후에 쌀가루와 물만 첨가하면 가능할까요? 얼마나 넣으면 될까요? 바이오 누룩으로 술을빚을때 보관온도가 얼마인가요? 어두운곳에 보관이라고만 되어 있어서.... 보관온도를 알려주시기 바랍니다. 이 바이오 누룩으로도 이양주를 만들수도 있나요? 2...
김*영 , 일반
2019-08-13 15:02
조회수 87
4 답변완료
1. 현재 재품구매에서 서로다른 제품을 선택하면 배송비가 두번결재하게 되어 있습니다. 이럴경우 한번만 냈으면 하는 마음입니다. 2. 제품 구매가격이 50,000원 이상일 경우 무료배송을 한다고 나와있습니다. 종류가 다른 여러상품을 모아서 상품가격이 50,000원이 넘으면 묶음배송이 가능하신지요? 이전에 올린글이 이상하게 되었군요 그래서 다시 올립니다. 위의...
김*영 , 일반
2019-08-13 14:55
조회수 81
3 답변완료
비밀글입니다
박*연 , 일반
2019-08-05 17:48
조회수 0
2 답변완료
위와같이 묶음배송하려고 합니다. 배송비가 따로 >또한 구매금액이 >>
김*영 , 일반
2019-07-26 14:59
조회수 85
1 답변완료
무증자 누룩킷트는 판매학계시지만 무증자누룩과 효모를 따로 구매할수 있는지요? 개인이라서 많은양을 살수는 없겠지만 만약 판매하신다면 구매할수 있는 최소량과 가격을 알려주시면 좋겠습니다.
김*영 , 일반
2019-07-24 17:24
조회수 83

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